2015. január 1-től hatályos az új rendelet
A közétkeztetést szabályozó 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet végleges változata számos módosítást követően 2015. január 1-én lépett hatályba.
Az elmúlt év végén, illetve 2015 elején számos megkeresés érkezett tagjaink részére, az EMMI rendelet hatályával és annak betartásával kapcsolatban. Mivel a Minisztérium sajnálatos módon semmilyen tájékoztatást nem adott a szakmai szervezetek részére a rendelet végleges változatával kapcsolatban, a megjelent rendelet végleges változatának áttanulmányozása után az alábbi közleményt adjuk ki.
A 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet 2015. január 1-jén hatályba lépett. A rendelet hatálya kiterjed minden olyan intézményre, ahol szociális ellátást biztosítanak, nevelési-oktatási tevékenységet végeznek, valamint fekvőbeteg ellátást nyújtanak, függetlenül attól, hogy főző, vagy tálalókonyhával rendelkezik-e az adott intézmény. A Minisztérium a rendelet betartásával kapcsolatosan 2015. szeptember 1-jéig moratóriumot hirdetett annak érdekében, hogy a fenntartók részére a rendelet betartásával kapcsolatosan biztosítsa a felkészülés lehetőségét. Álláspontunk szerint a megrendelő intézmények, illetve önkormányzatok akkor járnak el felelősen és tanúsítanak jogkövető magatartást, ha a rendelet előírásait a lehető leghamarabb bevezetik, hogy az ellátottak megismerhessék a rendelet által megkövetelt újfajta ételeket.
Az Országos Tisztifőorvosi Hivatal tájékoztatása szerint a területileg illetékes népegészségügyi szervek a rendelet előírásait az átmeneti időszakban is ellenőrzik. A jogszabály előírásainak be nem tartása esetén jegyzőkönyvet, súlyos esetben határozatot is hoznak.
Felhívjuk tagjaink, valamint a szolgáltatást igénybe vevő önkormányzatok figyelmét arra, hogy felelőtlenség a rendelet betartását 2015. szeptember 1-ig halasztani, hiszen ebben az esetben az átmeneti időszak hiánya miatt egyik napról a másikra kell megfelelni a jogszabályi előírásoknak, amely számos reklamációt, illetve a szolgáltatás minőségének negatív megítélését is eredményezheti.
