Szövetségünk kérdéssel fordult az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézethez a szeptembertől kötelezően alkalmazandó 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben előírtakkal kapcsolatban.
Kérdéseink elsősorban a napi só bevitel, illetve az egyes élelmiszerek nátrium tartalmára, valamint arra irányultak, hogy ezeket a rendelkezéseket milyen alternatív alapanyagok használatával lehet biztosítani.
Dr. habil. Martos Éva, az intézet főigazgatójának állásfoglalását ezen a linken (OÉTI válasz) tekinthetik meg. Az OÉTI álláspontját fogadja el az ÁNTSZ és a NÉBIH is. Az erről szóló tájékoztatásokat az alábbi linkeken olvashatják. ÁNTSZ Tájékoztatás NEBIH tájékoztatás
A válasszal kapcsoaltban további kommunikációt folytatunk az illetékes szervekkel (NÉBIH, ÁNTSZ, OÉTI) annak érdekében, hogy a lehető legalaposabb tájékoztatást adhassuk takjanink számára a rendelet betartásával kapcsoaltban.
