Kevésbé híznak meg és jobban olvasnak a kisiskolások, mindegyikük térítésmentes ebédet kap a menzán.
Ezt mutatta ki az Essexi Egyetem ISER kutatóintézete londoni tapasztalatok alapján. Természetesen nem arról van szó, hogy lesoványodnak, mert annyira rossz a kaja, éppen ellenkezőleg: a londoni iskola étkeztetés többnyire egészségesebb (egyebek mellett kevesebb agyonfeldolgozott ételt tartalmaz), mint amit otthon csomagolnak a gyerekeknek. A vizsgálat azon alapul, hogy a londoni kerületek közül négyben az utóbbi években bevezették az általános és ingyenes ebédeltetést, míg korábban csak az első három évfolyam diákjai, illetve a szociális rászorulók kaptak térítésmentes ebédet, a többieknek otthonról kellett hozniuk vagy az iskolában előfizetniük a déli étkezést.
Az általános ingyen ebédet ezekben az években vezetik be egész Londonban, valamint Walesben és Skóciában. Az ISER-tanulmány egyik szerzője, Angus Holford szerint a szóban forgó étkeztetés jelentősen csökkenti az elhízás és az abból adódó betegségek kockázatát az érintettek felnőttéletében is (társadalmilag és hosszabb távon itt térül meg a mostani ráfordítás), emellett növeli a várható jövedelmüket. Az általános iskolai években az mutatható ki, hogy 11 éves korukra a gyerekek körülbelül kéthétnyi előnyre tesznek szert olvasásban. Ráadásul, ha mindenki tápláló és egészséges ebédhez jut, akkor kevesebb lesz a rendetlenkedés tanítás közben, így azok is jobban járnak, akik amúgy is ingyen ebédet kapnak. Az ingyenesség azért is növeli az iskolában ebédelők számát, mert megszűnik az a bélyeg, hogy a szociális étkezést a szegények kapják.
Dr. Angus Holford és Birgitta Rabe professzor által készített teljes tanulmány, pedig ITT olvasható!
A cikk forrása: HVG
